2025년 한우 초음파 육질진단 기술교육, 그 막을 올리다. - [첫째 날]
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이번 교육은 농협 경제지주 축산연구원이 주관하는 한우 초음파진단사업의 원활한 수행과
올바른 초음파 육질진단기술 보급을 위한 교육과정으로 크게 4가지 내용으로 구성되었습니다.
첫째는 한우 초음파진단사업 취지와 초음파영상 및 판독결과 전산관리 요령이었고
둘째는 초음파 육질진단 기술자들에게 필요한 최소한의 이론으로
1. 초음파의 원리
2. 해부학적 등심 단면적구조 이해

셋째는 초음파진단기 조작요령과 진단위치를 찾는 요령, 그리고 올바른 탐촉요령과 표준화상 획득요령이 주된 내용입니다.
마지막으로 넷째는 획득한 초음파 영상에 대한 판독요령과 그 결과를 활용한 암소개량과 비육개선 요령에 대한 내용입니다.
지금부터 3박 4일간 진행된 초음파 육질진단 실무교육의 생생한 현장을 소개하겠습니다!
첫 시간은 3박 4일간의 교육프로그램 구성을 소개하는 OT시간을 가졌습니다.
첫 날은 가볍게 워밍업을 하는 취지로 현장학습시간은 제외되었고
초음파원리와 진단기구성, 진단기 설치요령 조건설정 등.. 진단기기를
다루는 커리큘럼으로 준비를 했습니다.
OT 후, 첫 수업은 초음파육질진단사업 취지와 자료 전산관리 요령을 설명하는
시간입니다.
이번 수업의 취지는 초음파 촬영을 통해서 더 빨리 뺄 수 있는 건 빨리 뺴고!
조금 더 가져가도 좋을 녀석들은 더 가져가는!
(기대수익과 고정비용을 고려했을 때 제일 좋은 시점!)
즉, 한우 비육의 생산비 절감과 육질, 더 나아가 생산성까지 개선하는!
기술 정확도 향상에 목적이 있겠습니다.
둘째 시간은 초음파 원리 이론 시간입니다.
비육우의 등심단면적, 등지방두께 및 근내지방도 판독에 적합한 진단기 조건설정과
촬영 요령에 대한 종합적인 실내 실습시간이 되겠습니다.
교육진행 방식에 있어서는 각 팀(조합)이 사용하고 있는 3종류의 초음파진단기를 체험하고
각 기기들의 기능들을 살펴보면서 바로 현장에 접목할 수 있도록 진행하였습니다.
HS-2200(혼다, 일본), U6(삼성, 한국), SU-4(에사오테, 이탈리아)
각 기기마다 실질적인 기능은 같을 수 있어도,
저장기능 사용법이나 기능 사용법, 키 설정 등등 모든 게 다르기 때문에
세 개의 기기를 모두 꺼내 놓고 하나의 같은 목적을 초점에 두고
비교하며 진단기 기능에 대해 학습하게 됩니다.
같은 개체이더라도 기기와 기기조건에 따라 천차만별의 결과가
나오니, 기능과 진단기의 기능을 잘 숙지하는 것이 매우 중요합니다.
타 기기를 시연할 때도 교육생분들은 자신이 사용하는 기기가 아님에도 불구하고
초음파진단에 대한 상당한 관심과 열정이 돋보이는 학습시간이였습니다~
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초음파 영상자료와 판독결과의 송ㆍ수신관리는
㈜한우초음파기술연구소(http://hanwoous.co.kr)의 한우초음파진단사업 사이트를 이용하시면
간단한 회원가입 절차 후 초음파 화상 의뢰 또한 가능합니다!
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